Eva Doláková

Existuje spousta variant, jak ji připravit, ale tahle je jedna z nejrychlejších a zároveň velmi chutná. Využívám do ní vývar z brambor, který mi zbyde po jejich vaření. Polévka je hotová během chvíle a krásně prohřeje žaludek.       Ingredience: vývar z brambor drcený kmín 1 malá cibule česnek utřený 1 větvička libečku majoránka 2 vejce  pažitka či jiné bejlí sůl a olej Na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, zalijeme ji bramborovým vývarem. Přidáme drcený kmín, větvičku libečku a podle potřeby osolíme. Pokud vám nedělá dobře syrový česnek, můžete ho přidat už na začátku vaření, stejně jako to dělám já. Polévka tak získá jemnější chuť a česnek nebude tak ostrý. Vše nechte přibližně 10 minut povařit. Poté do polévky vlijeme rozkvedlaná vejce a necháme je krátce projít varem. Nakonec hrnec stáhneme z plotýnky, přidáme majoránku a nasekanou pažitku nebo jiné bylinky. Polévku už jen necháme chvíli dojít pod pokličkou a máme hotovo. Vari...

    Dneska se podělím o recept na velmi jednoduchou polévku, která je výborná a přitom snadná na přípravu. Je to hráškový krém, do kterého na jaře ráda přidávám řasu wakame i kopřivy. Ingredience: mražený hrášek - (já kupuji Bonduelle) cibule 1 stroužek česneku řasa wakame máslo sůl Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme hrášek a krátce ho orestujeme. Osolíme a zalijeme vroucí vodou tak, aby byl hrášek ponořený. S množstvím vody to není potřeba přehánět. Přidáme rozdrcený stroužek česneku a řasu wakame a vaříme asi 15 minut.  Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a pro dokonale jemnou konzistenci ji ještě propasírujeme přes síto. Díky tomu bude krásně hladká. Zbylou směs po pasírování nevyhazuji. Nejčastěji z ní připravuji hráškové placičky, ale dá se využít také do pesta nebo do jiné pomazánky.       Jarní verze s kopřivou:  Na jaře do polévky přidávám vršky mladých kopřiv. Omyji je, spařím horkou vodou, nakrájím nadrobno a přidá...

                Tak to byl pro mě oříšek po několik let. Vždycky jsem se úmorně snažila vytahat prach z jednotlivých  štětiček. Nejen, že to vůbec nešlo, ale bylo to tam hnedka zpět. Teď jsem konečně objevila dvě věci, díky kterým mám hřeben krásně čistý. 1/ Čistič na hřebeny - takový ostrý kartáček, 10 cm dlouhý, který skvěle a rychle dostane vlasy z kartáče pryč. Mají ho v drogerii DM asi za 65 Kč, a je to opravdu poklad :-) U kulatých kartáčů nejdřív vlasy na 2–3 místech prostřihnu, vytahám je a teprve potom použiju čistič na hřebeny. 2/ Perkarbonát sodný - používá se na odmaštění a odstranění nečistot z hřebene. Myslím, že ho stačí použít 2x za rok. Na běžné očištění stačí úplně obyčejný šampón, kterým si myjete vlasy. Perkarbonát seženete také v drogerii DM. Postup: Do umyvadla či plastové nádoby vložíte hřebeny. Posypete je 1-2 polévkovými lžicemi perkarbonátu sodného a zalijete horkou vodou o teplotě kolem 60 °C. Směs začne ...