Polévky Na to šup! - Polévka z červené čočky a mrkve

Oprašuji tuto skvělou polévku, o kterou jsem se s vámi už jednou podělila. Tentokrát ji zařazuji do svého polévkového speciálu „Polévky na to šup!“

Je to velmi jednoduchá, rychlá a chutná polévka, kterou jsem se naučila připravovat během pobytu na horách od jedné maminky. Od té doby ji ráda vařím, když potřebuji něco dobrého, výživného a nenáročného na přípravu.




 

 




 

Ingredience (množství odhaduji)

½ hrnku červené čočky (dávám spíše méně, protože čočka při vaření nabude na objemu)
1 větší mrkev nakrájená na kolečka
1 cibule nakrájená na kostičky
kousek másla (případně olivový olej)
tymián
čerstvá petrželka
citron
sůl
1–1,5 litru vroucí vody (ideálně rovnou z rychlovarné konvice)

V hrnci rozehřejeme máslo nebo olej a krátce na něm orestujeme cibulku s mrkví. Ke konci restování přidáme tymián, aby se krásně rozvoněl. Vše zalijeme vroucí vodou, přisypeme červenou čočku a osolíme. Vaříme přibližně 20 minut, dokud čočka i mrkev nezměknou. Nakonec přidáme najemno nasekanou čerstvou petrželku a necháme polévku chvilku odstát.

Při podávání si může každý polévku podle chuti zakápnout čerstvou citronovou šťávou, která jí dodá příjemnou svěžest.

Citron tu není jen pro chuť. Vitamin C, který obsahuje, pomáhá tělu lépe vstřebávat železo rostlinného původu, které v červené čočce najdem.

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Masopustní řetěz, růže

Obrázek
Dneska jsem s dětmi vyráběla výzdobu na masopust. Na masopoustní růži potřebujeme: krepový papír různých barev nůžky provázek Ustříhneme si proužek krepového papíru cca 60 cm x 10 cm. Volně ho přeložíme. Přeložený krepový papír Na jednoduchém konci (kde není papír dvojitý) začneme postupně papír řasit a zároveň narolovávat do růžičky. Rolujeme skladem dovnitř. Po dokončení pěkně růžičku otevřeme a dole zavážeme provázkem. Lze použít i více barev naráz. Nebo udělat z růžiček masopustní věnec. Růžičky zavěšené nad jídelním stolem Na masopustní řetěz potřebujeme: krepový papír různých barev nůžky lepidlo - tyčinka Ustřihneme dva pruhy (čím delší tím lepší) různých barev široké např. 5 cm. Pruhy na začátku přeložíme křížem přes sebe a přilepíme. Pak překládáme střídavě přes sebe, tvoří se nám jakýsi štos do výšky. Na konci slepíme k sobě. Následuje kouzlo, kterým se z malé poskádané hromádky vytvoří dvoubarevný řetěz.
Další informace

Návod na látkový kufřík na zip

Obrázek
Dnes se pustím do popisu návodu jak ušít látkový kufřík se zipem. Nám ho nosí Ježíšek každý rok pod stromeček. Už máme tři. Děti si do něj dávají oblečky pro panenky. Je šitý z bavlny, lehký, příjemný. Návod je určen pro pokročilé švadleny. Fotky z průběhu šití bohužel nemám. Velikost kufříku: 26 x 18 cm, výška 10 cm Co potřebujeme: Vnější látka bavlněná 50 x 42 cm, na víko 28 x 24 cm vnitřní látka bavlněná 48 x 40 cm, na víko 28 x 24 cm vatelín 43 x 35 cm, 0.5 cm vysoký zip 60 cm popruh 20 cm x 4 cm ozdobné knoflíky 2ks Látka by měla být předem vypraná (vysrážená) a vyžehlená, aby se nám dobře pracovalo. 1. Nejprve si nastříháme látku na vnější část kufříku 50 x 42 cm viz. plánek. 2. Nastříháme látku na vnitřní část kufříku 48x40 cm. Pozor nastřižení je šikmé. Uvnitř dole bude kufřík užší kvůli vycpání vatelínem, ale aby se nám dobře vsadil zip, je nutné, aby vnější okraj byl stejně velký jako vnější okraj. 3. Nastříháme vatelín podle plánku 43x35 cm. ...
Další informace

Polštáře a polštářky - návod pro začátečníky

Obrázek
Dneska mám pro Vás návod na šití polštářku. Je to pro úplné začátečníky, dovolím si říci, že to zvládne každý. Ten růžový s medvědama ušila moje 6,5 letá dcera a ten první zelený s puntíky můj 9ti letý syn. Jeho první pokus v šití na stroji! Velikost polštáře: Nejprve si určete velikost výsledného polštáře, který chcete mít. V tomto návodu šijeme polštář velikosti 40x40. Na obrázku jsou ještě polšářky malé 20 x 20 cm. Pro větší polštáře je vhodné zvolit již jiný návod než tento. Zde budeme tvořit obal přeložením (přesahem). U větších polštářů je již potřeba přidat zip nebo knoflíky na zavírání. Co potřebujeme: - látku obalovou velikosti 94 x 42 cm - látku na vnitřní polšářek s výplní 82 x 42 cm - výplň (ovčí rouno, pohankové slupky nebo jiný materiál) 1/ Namalujeme si plánek Teď návod na výpočet látky polštářku 40 x 40 cm * Postup výpočtu na obal: K délce polštáře přičteme ješte jednou jeho délku (40 cm - dno), pak přičteme 8 cm na přesah (polštářek nebude mít zapí...
Další informace